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近日，以“尚德守法，共享食安”為从題的楊浦區“煙人烟安嘉年華”活動，正在長白新村街道228街坊黨群服務核心舉行。做為2026年楊浦區食物平安宣傳周啟動儀式，本次活動聚焦壯大社會監督力量，現場為網約配送員、高校學生和社區居平易近代表頒發“食物平安監督員”聘書，推動构成“人人關心食安、人人參與監督、人人守護平安”的优良共治氛圍。
楊浦區市場監督办理局食物平安協調科科長吳智敏暗示，楊浦將持續深化食物平安社會監督機制建設，充实發揮多元監督力量的“移動探頭”和“基層尖兵”感化，推動構府監管、平台办理與社會參與協同發力的多方共治款式，全力守護市平易近“舌尖上的平安”。
騎手操纵工做之便參與食物平安監督，而平台企業則通過轨制創新實現精准守護。例如，美團推出“食安尖兵”數字化共治產品，依托騎手穿越街巷、高頻進店的職業優勢，引導其正在日常取送餐時寄望商戶証照資質、后廚環境、食安封簽等情況，通過線上端口“隨手拍”一鍵上報隱患線索。平台完成初審后，及時推送至監管部門核查處置，构成完整閉環。美團還同步開展食安知識培訓，完美線索核實和激勵獎勵機制，引導騎手當好城市“移動探頭”，填補夜間、小店等監管盲區。
聘用儀式上，新一批17名大學生、社區居平易近和外賣騎手代表獲頒食物平安監督員聘書。此前，楊浦區已聘用32名外賣騎手擔任食物平安社會監督員。至此，楊浦區食物平安監督員隊伍已涵蓋網約配送員、高校學生、社區居平易近三類群體，監督觸角延长至街區、社區和校園各個角落，總人數升至49人。做為穿越城市街巷的“移動探頭”，騎手監督員正在日常取送餐過程中，从動核查商戶經營資質、檢查食安封簽完整性、關注后廚環境衛生，及時發現並上報各類食物平安隱患。截至目前，完成舉報獎勵發放15起。新獲聘的大學生和社區居平易近則將扎根社區網格，發揮貼近一線、貼近群眾的優勢，常態化參與餐飲放哨、隱患排查和食安宣傳等工做，无效彌補專業監管力量的不脚。
做為奔波正在城市街巷的網約配送員，騎手們風雨無阻、日夜穿越，保障市平易近餐食准時送達。受聘成為食物平安監督員后，他們的職責從單純送餐延长為一線監督、實時反饋。正在取餐、配送全過程中，騎手从動核查商戶經營資質、檢查食安封簽完整性、關注后廚環境衛生、把控餐品配送平安，及時發現並上報各類平安隱患，切實當好城市“移動監督探頭”。騎手小江暗示，個人力量雖然菲薄单薄，但全體配送騎手聯動聚力，就能織密全覆蓋、零距離的基層食安監督網。全體配送員將以車輪履責、以堅守護安，从動參與食安社會共治，用驰驱的腳步守護市平易近餐桌平安，守護城市煙火氣。
